食 ☆ 台中北屯｜Quisine菓芯蔬食餐酒館｜素食餐廳｜酒吧｜義大利麵｜燉飯｜全素料理｜另類餐酒館－跟著羽婷吃喝玩樂

大魚大肉也要吃蔬菜，今天要來菓芯蔬食餐酒館吃一頓蔬食大餐，偶而當當草食性動物也不錯，這是一間位於台中北屯的蔬食餐廳，而且是全素餐廳唷‼️連蛋奶素都沒有，據說店裡的所有餐點都是老闆自行研發的，口味很是不錯呢👍

今日餐點

🍽雙人套餐 $1099

🍴主餐：綜合野菇松子青醬義大利麵、酸奶白醬蔬菜燉飯

🥄例湯：南瓜干貝濃湯、馬賽番茄娛湯

🍹飲料：大甲的泰式奶茶、綜合莓果氣泡飲

🍮甜點：藍莓檸檬生乳酪、超濃肉桂捲冰淇淋佐綜合莓果粒

🥢單點：香料炸花椰菜佐芥末醬 $240、堅果起司檸檬油醋沙拉 $250

🍝綜合野菇松子青醬義大利麵

各式各樣的菇類，吃起來很有口感，搭配青醬義大利麵特別好吃，而且麵不會太爛，熟度剛剛好，真是太符合我的口味了，濃郁的青醬香氣，無法抗拒的美味，佔滿了我的味蕾🥰

🍛酸奶白醬蔬菜燉飯

看到白醬第一個☝️反應是，一定🈶️蛋跟奶，而菓芯蔬食的白醬確是老闆用豆腐與檸檬汁🍋特製而成的，味道一點也不輸真正的白醬，反而別有一番風味😋，加上燉飯上鋪滿海苔，融合在一起讓這飯更🈶️層次感。

🥣例湯：南瓜干貝濃湯、馬賽番茄娛湯

兩種湯我都很愛❤️，都很濃郁，南瓜干貝濃湯有著南瓜濃濃的香味，還添加了干貝，真材實料；馬賽番茄娛湯是屬於清爽可口的味道，番茄的清甜滋味讓人無法抵擋，而且老闆是用陶瓷杯子裝著，🈶️古代宮廷料理的感覺，非常特別。

🍹飲料：大甲的泰式奶茶、綜合莓果氣泡飲

大甲的泰式奶茶為什麼是大甲🤔單純只是因為調製飲料的店員是來自大甲，所以老闆就以此命名，還蠻特別的🤣，一般泰奶給人的感覺就是非常的甜，而這裡的泰奶確是有一種清甜不膩的口感，不會越喝越渴； #綜合莓果氣泡飲顏色鮮豔，添加了許多莓果，不死甜，還解膩，比喝可樂的口感還要讚👍還要養生。

🍰甜點：藍莓檸檬生乳酪、超濃肉桂捲冰淇淋佐綜合莓果粒

藍莓檸檬生乳酪濃郁的乳酪🧀️香氣，酸酸甜甜的滋味，猶如初戀，吃在嘴裡甜在心裡，藍莓🫐與檸檬🍋結合蹦出特別口味🥰 超濃肉桂捲冰淇淋佐綜合莓果粒這盤端上來讓我為之震驚😱，超美的一道料理簡直像幅畫，本來以為肉桂捲應該只有切片的份量，殊不知……竟然是一整個，上面在放一球冰淇淋，不僅美還很好吃😋，麵包鬆軟，肉桂味濃郁，完全擄獲我的心❤️