到處品嚐火鍋🍲的我，卻是第一次☝️來到有泰國皇室官方單位認證為「全球泰精選餐廳」之一的 藍象廷泰鍋 位在新竹巨城8樓，剛剛開幕試營運，就湧入不少人潮。
藍象廷泰鍋 採火鍋吃到飽，泰式料理加價購的方式。主要分為經典、豪華及海陸等套餐可以選擇，平日午餐💰429-559元；晚餐與假日💰469-599元(都需要另加一成服務費)。而店內裝潢設計別緻，很有泰國的味道，座位區不少，每一個座位也都很舒適寬敞，用餐🍴不會感到壓力或不舒服😌😌😌
📌藍象廷賣點之一👉食材選擇性豐富的自助吧
琳瑯滿目的食材，從火鍋料到蔬菜🥬，就高達20種，另外還有泰式打拋豬飯🍚、熱壓吐司🍞、曼谷DIY米粉湯、摩摩喳喳、數種多國公仔麵🍜，飲料🥤暢飲區，就連醬料也🈶️10種之多，最特別的莫過於 #皇室醬料四寶 一定要嚐嚐，這時候就希望自己是大胃王，能每一樣東西都品嚐一遍😭
📌藍象廷賣點之二👉泰式火鍋湯底
共有6️⃣種湯底🉑️選擇：昆布、壽喜燒、檸檬香茅、泰味番茄、綠咖哩、泰式酸辣，我選了泰味番茄以及綠咖哩，一上桌就能聞到濃濃的泰式香氣，我覺得我比較❤️綠咖哩，奶味十足濃郁再帶點嗆辣口感，光用聞👃的就口水直流，搭配上選擇的海陸套餐，牛雞豬海鮮，完美絕配，蔬菜🥬也十分夠味，吸附了綠咖哩的湯汁，濃郁的香氣在嘴裡散開，真是讓人久久無法忘懷。
🥢月亮蝦餅：比一般外面的厚度更加厚實，表皮金黃酥脆，可謂是真材實料，且醬料酸酸甜甜的，不僅去油解膩，甚至能胃口大開，來藍象廷這是其中一道單點的必點菜之一。
🥢羅旺子香酥魚：這個更厲害👍，整隻魚🐟炸的酥酥脆脆，再淋上特製羅旺子醬，吸附醬汁後的魚肉更加鮮甜美味，一上桌，我的嘴就沒有停過，如果單點菜色讓我只能選擇一道的話，這道絕對是首選❤️🔥
第一次☝️初體驗，就讓我難以忘懷，雖然是火鍋吃到飽，但卻跟以往的非常不同，彷彿置身在泰國仙境一般，不論是家庭聚餐，三五好友相約，甚至帶上長輩👴都非常合適。
📌 12/1-12/3排隊禮—2人同行 1人免費 （午晚餐時段前15組）
📌12/1-12/12滿額禮—消費滿千 贈月亮蝦餅乙份（限下次使用）
📌 12/1-12/12好評禮—贈IF泰國椰子水 乙瓶 （goole五星好評）
🏠藍象廷泰鍋新竹巨城店
☎️03-535-6675
⏰全年無休
📍新竹市東區中央路229號8樓
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